Tilapicultura em Sistema de Bioflocos: um Investimento Rentável no Estado do Pará?
DOI:
https://doi.org/10.21664/2238-8869.2022v11i1.p302-314Keywords:
production costs, Oreochromis niloticus, profitabilityAbstract
The prodution of tilapia in the Pará state is now allowed exclusively in closed systems by Resolution N° 143 of December 20 2018 of the National Environment Council (CONAMA). Therefore, the objective of this study was to analyze the economic viability of tilapia production Oreochromis niloticus in a biofloc system in the Pará state. The implementation cost was estimated for a hypothetical project located in Paragominas city with a capacity to produce 30 tons.year-1. The production cost was estimated by the operating cost methodology considering a production cycle of 120-day, slaughter weight of 0.4 kg, feed conversion of 1.4: 1 and productivity of 15 kg.m-3.cycle-1. Subsequently, economic efficiency indicators were generated for the commercialization prices of R$ 7.00.kg-1, R$ 8.50.kg-1 and R$ 10.00.kg-1. The implantation cost was R$ 137,789.6, the total production cost was R$ 228,840.5 and the production cost was R$ 7.57.kg.-1. Commercialization at R$ 7.00.kg-1 is not financially viable and the best economic indicators occur at a price of R$ 10.00.kg-1. However, commercialization at more expressive prices will require the entrepreneur to search for a more attractive market, given that there are cities in Pará with a sale price lower than the production cost found in this study, such as the Paragominas city. It was concluded that the cost of production in a tilapia production in biofloc system will require the entrepreneur to have strategies for the commercialization of production in the Pará state.
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