Livestock and farming activities of the Italian immigrants and their descendants in the western Vale do Taquari microregion, state of Rio Grande do Sul, Brazil
DOI:
https://doi.org/10.21664/2238-8869.2017v6i3.p122-140Keywords:
Livestock and Farming Activities, Italian Descendants, Vale do TaquariAbstract
The Italian immigrants who arrived from the last decades of the nineteenth century in Rio Grande do Sul settled down on the upper slope of the plateau, more precisely between the valleys of Caí and Antas Rivers, and worked with agricultural activities. After this occupation they advanced on new lands and from the end of the 1880s, they reached areas that later came to be called Taquari Valley. The aim of this study is to analyze the agricultural activities of Italian immigrants and their descendants in the West Microregion of the Taquari Valley and the relations with the environment. The methodology of the research is qualitative and the methodological procedures consist of bibliographical and documentary research, field research whith the preparation of diaries and interviews with the Italian descendants. It was found that the practices involving agricultural activities, such as corn, wheat, grapes, beans and the raising of animals such as cattle, pigs and chickens in areas of the West Microregion, by Italian immigrants and their descendants had significant environmental impacts.
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